Evdevişne reçeli nasıl yapılır? Vişne reçeli için gereken malzemeler nelerdir? ve ayrıntıları hakkında gündemi meşgul eden tüm konular her geçen gün aydınlanmaya devam ediyor. Biz de 07.11.2020 tarihli haberimizde Evde vişne reçeli nasıl yapılır? ile ilgili tüm yeni gelişmeleri kaleme aldık.
Hanımlar evde kuşburnu reçeli nasıl yapılır? Sorusunun cevabını merak etmektedir. Bilindiği gibi artık herkes evde yapılan ürünlere yönelmiştir. Özellikle reçel yapımında ev yapımı reçeller öne çıkmaktadır. Ev hanımları istedikleri reçel çeşitlerini evde kolayca yapabilmektedir.
Üzerine şekeri ekleyip 1 saat kadar bekletiyoruz. Suyu ekleyerek kısık ateşe alıyoruz. Kaynamaya başlayınca orta ateşe alıp limon suyu ekliyoruz. Bu şekilde beş dakika kadar kaynatıp yıldız anasonu ekliyoruz. On dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Sıcak halde kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun.
VİŞNE REÇELİ TARİFİ. MALZEMELER. 1 kilo vişne (iri ve olgun olmalı) 1 kilo toz şeker. 1 limon suyu ya da dolu 1 çay kaşığı limon tuzu. HAZIRLANIŞI. Vişne, çilek, şeftali gibi
Aboneolmayı unutmayın! https://goo.gl/xIa5erçilek reçeli evde nasıl yapılırMerhaba Ben Mustafa Bilik! Youtube kanalımda nasıl yapılır, eğlence, ve
6o7XTUs. Senenin son üzümlerinin keyfini uzun uzadıya yaşamak adına onları reçel formunda saklayalım istedik. İyi de ettik. Üzüm reçeli tarifi, eğlenceli ve tadı yerinde bir kahvaltılık. Çekirdeksiz üzümler başta olmak üzere arzu ettiğiniz üzümleri toz şekerle birlikte bekletip kısık ateşte kaynatıyorsunuz. Önemli olan toz şeker ve kuru üzümün birbirlerine oranı. Tarçın, yıldız anason ya da vanilya çubuğu olmazsa olmaz değil. Kavanoz kavanoz yaptığınız reçelleri, kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülen krem peynirle birlikte düşünün bir de. Cheesecake servisinde kullanmak üzere sos hazırlayın onunla, sulandırıp şerbet yapın soğuk soğuk tüketin pilavın yanında. KAÇ KİŞİLİK1 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaÜzüm Reçeli Tarifi İçin Malzemeler750gramüzüm750gramtoz şeker1/2su bardağısu1yemek kaşığıtaze sıkılmış limon suyu1adetçubuk tarçınÜzüm Reçeli Tarifinin Püf NoktasıÇekirdeksiz üzüm kullanarak da arzu ettiğiniz farklı üzümlerle üzüm reçeli yerine yıldız anason ya da vanilya çubuğu ekleyerek reçele farklı bir aroma sulandırmaması için tahta bir kaşık kullanın ya da tencereyi aralarda hafifçe Reçeli Tarifinin Pişirme ÖnerisiÜzüm tanelerini bütün halde bırakabildiğiniz gibi iki eşit parçaya da Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?Bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürdüğünüz üzümlerin saplarını tek tek halde bıraktığınız üzüm taneleri ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Kendi suyunu salması için kapağı kapalı tencerede bıraktığı su miktarı yeterli olmayacağından az miktarda içme suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye yüzeyine çıkan köpükleri bir kevgir yardımıyla alıp kullanmamak üzere bir kenara ayırın. Kısık ateşte 30 dakika kadar kaynattığınız reçel karışımına çubuk tarçını katıp yaklaşık 10 dakika daha bir tabağa damlattığınız reçeli soğutup kıvamını kontrol edin. Çubuk tarçını içinden alıp kenara ayırın. Kıvam alan reçel karışımına taze sıkılmış limon suyunu ekleyip yavaşça karıştırdıktan sonra ocaktan sıkıca kapanan kaynar suda bekletilip kurulanmış kavanoza ocaktan aldığınız reçel karışımını sıcağı sıcağına sıkıca kapattığınız kavanozu ters çevirip oda ısısında soğuttuktan sonra ısı ve ışık geçirmeyen bir ortamda muhafaza edin. Kahvaltı dışında, tatlı ve sos tariflerinde sevdiklerinizle paylaşın. Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Koyu bir kıvama sahip olan ve taze incir zamanını beklemeye gerek kalmadan kuru meyve kullanarak hemen her mevsim yapılabilecek kuru incir reçeli tarifi, temel olarak diğer reçel türleri ile benzer bir yapım sürecine sahiptir. Ev yapımı ürünleri sevenlerin favorisi olan bu reçel, oldukça besleyicidir. 2 adet incirden oluşan 1 porsiyon kuru incir reçeli, ortalama 225 kaloridir. Bu nedenle eğer formunuza dikkat ediyor ve şeker hastalığı gibi kronik bir rahatsızlığınız bulunuyorsa kuru incir reçelini dikkatli tüketmenizde fayda kuru incir reçeli nasıl yapılır, biliyor musunuz? İşte kuruyemişin adresi Kuruyemiş Borsası’ndan 6 adımda kuru incir reçeli tarifi…Kuru incirin kalori değerini öğrenmek için buraya tıklayabilirsiniz. Kahvaltıların vazgeçilmezi ev yapımı reçellerinize bir yenisini eklemek istiyorsanız kuru incir reçeli tam size göre! Bu reçel ile hemen her yerde bulabileceğiniz, her evde yer alabilen birkaç malzemeyi kullanarak enfes bir lezzet yaratabilirsiniz. Haydi gelin, kuru incir reçeli nasıl yapılır sorusunu malzemeleri listeleyerek cevaplamaya başlayalım 500 gram kuru incir 5 su bardağı 1 litre su 3 bardak 500 gram toz şeker 2 yemek kaşığı susam 1 tatlı kaşığı 10 gram tereyağı 1 su bardağı iri iri parçalanmış ceviz içi 1 çay bardağı fındık kırığı Yarım limon Adım Adım Kuru İncir Reçeli Yapılışı 1. Adım Kuru incirleri bol ve soğuk suda iyice yıkayın. 3 - 4 kez yıkama işleminden geçirmeniz gerekebilir. Yıkadığınız incirleri bir süzgece alın ve tamamen sularının süzüldüğünden emin Adım Yıkanıp suyu süzülen incirleri küçük küçük doğrayın ve geniş bir kaba Adım Geniş bir tencereye 5 bardak su ile 3 bardak şekeri alıp ocağın altını yakın ve orta ateşte şeker eriyip su kaynayıncaya kadar bekleyin. Kaynayan suya doğradığınız incirleri ekleyin ve 15 - 20 dakika Adım Kuru incirleri 15 - 20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın ve iyice özdeşleşmesi için yarım saat dinlenmeye Adım Pişen kuru incirleri dinlendirdikten sonra tekrar ocağa alın ve ocağın altını açarak 10 dakika daha pişirin. Ardından içine yarım limon suyu ve tereyağını da ekleyip bir 10 dakika daha Adım Ocaktan pişen kuru incirleri alın ve ilk sıcaklığını atması için bir beş dakika kadar bekleyin. Daha sonra içine ceviz ve fındık kırıkları ile susamı ekleyin. Mutfak içinde bir kenara alarak dinlenmeye bırakın. Bir iki saat sonra dinlenen ve soğuyan kuru incir reçelini cam saklama kaplarına ya da kavanozlara alabilirsiniz. Kuru İncir Reçeli Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktaları Kuru incir reçeli tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, belirli aralıklarla incir reçelini dinlendirmenizdir. Böylece reçelin kendine has koyu kıvamını kazanmasına ve kuru incirin tüm aromasını reçele geçirmesine yardımcı olabilirsiniz. Kuru incir reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken diğer püf noktaları şunlardır Kuru incir reçelini yaptıktan sonra doğru kaplara aktarmak saklamanızı kolaylaştırır. Çok büyük ya da çok küçük kavanozlar yerine orta büyüklükte ve çelik kapaklara sahip cam kavanozlar tercih etmelisiniz. Böylece kuru incir reçelini daha sağlıklı ve uzun süre muhafaza etmeyi başarabilirsiniz. Daha lezzetli ve güçlü bir aromaya sahip kuru incir reçeli için meyveleri bir gece önceden yıkayın ve geniş bir tencereye alın. Üzerine tarifte belirtildiği kadar şeker ekleyip sabaha kadar bekletin. Kuru incir suyunu salarak reçele eşsiz bir aroma sağlayacaktır. Kuru incir reçelinin kendine özgü bir kıvamı vardır. Bu kıvamdan daha koyu bir reçel elde ettiyseniz içine bir miktar daha şekerli su ekleyip 10 - 15 dakika daha kaynatabilirsiniz. Damak tadınıza uygun bir reçel kıvamı için incirlerin orta ateşte pişirilmesine dikkat edin. Yüksek ateşte dilediğiniz reçel kıvamını elde edemeyebilirsiniz. Reçel için seçtiğiniz kuru incirlerin raf ömrünün geçmediğinden emin olmalısınız. Çürümeye yüz tutmuş, son kullanma tarihi yaklaşmış ya da uzun süredir kilerinizde yer alan kuru incirleri kullanmaktan sakının. Kuru incir doğası gereği şekerli bir besindir. Kuru incir reçeline tarifte yer alandan fazla şeker eklemek reçelin tadını değiştirebilir. Eğer çok şekerli reçellerden hoşlanmıyorsanız şeker miktarını biraz düşürebilirsiniz. Kusursuz bir kuru incir reçeli tarifi için limon suyu kullanmayı unutmayın. Limon suyu reçelin şekerlenmeden uzun süre raf ömrünü koruyabilmesini sağlar. Kuru incir reçelinin berrak cam gibi bir görünüme sahip olmasını istiyorsanız reçelin şerbeti kaynarken oluşan köpükleri temizlemelisiniz. Kuru İncir Reçeli Nasıl Muhafaza Edilir? Kuru incir reçelini yaptıktan sonra raf ömrünü uzatmak için ise saklama koşullarına uygun bir şekilde muhafaza etmek önemlidir. Hazırlanan reçeli soğuduktan sonra daha sağlıklı muhafaza edebilmek için cam kavanozlara da kavanozları güneş ışığı almayan, kuru ve serin bir ortamda kapağını açmadan bir seneye kadar saklayabilirsiniz. Kapağını açtığınız kuru incir reçelini buzdolabında da muhafaza incir reçeli yaparken ihtiyaç duyacağınız kuru incir, ceviz ve fındık gibi kuruyemiş ürünlerine uygun fiyata sahip olabileceğiniz Kuruyemiş Borsası üzerinden ulaşabilirsiniz.
evde üzüm reçeli nasıl yapılır